מסע יקבים חורפי ברמת הגולן ( טיול יקבים בצפון | צימרים דבש בגולן )

לאורך ההיסטוריה, נודעו יינות בשמות המציינים את מחוז מוצאם, כגון: בורדו, שמפנייה וקינאטי. לפני שנים רבות, יצרני היין הבינו כי טעמו של היין אינו תלוי בסוג הענב בלבד, אלא גם בסוג האדמה והאקלים בו הוא גדל.   רמת הגולן, הינה רמה בזלתית שחורה, אשר משתרעים בה כרמים ויקבים רבים. נופי הכרמים הירוקים על אדמת הבזלת וגזעי הגפנים בירוק הבוהק ובשיא החורף בשלג הלבן המובהק, בהחלט מזמינים טיול חורפי לעבר היקבים. אדמת רמת הגולן הבזלתית, מצוינת לגידול ענבי היין ובעלת השפעה רבה על טיבו.   בדרום הרמה, בקרבת מתחם הצימרים של דבש בגולן, שוכנים מספר יקבים ייחודיים ומומלצים:     1.       שאטו גולן   היקב הדרומי ביותר ברמת הגולן, הינו יקב בוטיק, גדול ויוקרתי, הממוקם במושב אלי-עד. הוקם בשנת 1999. עשיית היין ביקב, משלבת מסורות אירופאיות וטכנולוגיה מודרנית. הבציר בו מתבצע ידנית עם שחר והענבים מובלים לאלתר אל היקב. כמו כן, ביקב נערך סיור עם הסבר אודות המקום ועל תהליך עשיית היין.    2.       יקב בשן   ממוקם במושב אבני איתן אשר בדרום רמת הגולן. יקב אורגני אקולוגי, הוקם בשנת 2000, עם נטיעת כרם אורגני בן 20 דונם בשטחי המושב אבני איתן. את החזון האקולוגי מיישמים באמצעות שימוש בחומרים ידידותיים לסביבה, מים מותפלים ממוחזרים וענבים המטופלים בשיטות ביו אורגניות ללא כימיקאלים. במקום מרכז מבקרים עם טעימות.     3.       יקב מאור   יקב קטן ואיכותי אשר הוקם במושב רמות בדרום רמת הגולן, בשנת 2003. לקראת בציר 2010, היקב נבנה מחדש באזור התעשייה של קיבוץ עין גב, צמוד למתחם "מרינדו", אשר באזור ישנן גם מסעדות טובות. כמו כן, ביקב מיוצרים בכל שנה כ- 15,000 בקבוקי יין אדום, הזוכים להערכה רבה בקרב מבקרי היין.    4.       יקב טרה נובה   ממוקם במושב כנף. פירוש השם טרה נובה הינו אדמה חדשה. היקב הוקם בשנת 2006 ובו מיוצרים ארבעה סוגי יינות. חזון היקב הינו לפתח את עולם היין המופלא ולהגדיל את המודעות לשתיית היין בישראל.  כמו כן, ביקב מתקיימים סיורים וסדנאות.     5.       יקב בוסתן   ממוקם במושב חד נס. יינות היקב מיוצרים מענבי בלנד, סאן ג'בזה וברברה. מבנה היקב והמסעדה עוצבו ונבנו ע"י בן הבעלים אשר אחראי גם על התבשילים הטעימים המוגשים בימי חמישי ושישי בערב. ביקב מתקיים סיור כולל טעימות.    ברמת הגולן, האדמה הגעשית, גובה הרמה, הגשמים והטמפרטורות, מהווים סביבה נפלאה לגפני היין לשגשג ולהתפתח.

ארץ הגולן מחזירה את הרומנטיקה

בסתיו, אחרי הגשמים הראשונים, עוטים מורדות ההרים מרבדים ירוקים ומעוטרים בפריחה לבנה וסגולה. רמת הגולן מהווה את המפלט המושלם מהשגרה הלוחצת, חבל ארץ בתולי שכזה, עשיר בניחוחות, צבעים וטעמים. תמצאו כאן היסטוריה עשירה מתחת לכל אבן, זיכרונות מתולדות העם היהודי מראשית ימי המדינה ועד היום. מסביב פזורות עשרות ראיות בנויות ואיתנות לממלכות שהתקיימו כאן בתקופות רחוקות יותר. השירים היפים של ארץ ישראל כאילו מתנגנים בכל משב רוח צונן, והשמש מצידו המערבי של האגם תמיד כתומה יותר.   אוסף מאפיינים אלו הוא רק קמצוץ קטן מאפשרויות התיאור של ארץ הגולן. בכל השנה ובמיוחד בחורף, הגולן אטרקטיבי מאוד עבור זוגות הבוחרים בחופשה רומנטית בישראל. נכון, תמיד אפשר לקפוץ לברלין או לפריז, אך משהו תמיד מחזיר אותנ והישראלים למקורות הטוב שלנו. ואת זה, יש לגולן להציע בשפע.     לפניכם, כמה מספר שתוכלו להעביר בהם את הסתיו באווירה רומנטית וטבעית.     מפל זויתן ופיקניק רומנטי מפל הזויתן זורם אל הכנרת ומציע בריכות מים קרירות ומפנקות. לזוגות שאוהבים לטייל בטבע ובאוויר הצונן, תוכלו לצאת למסלול המתחיל עם היסטוריה בבית ככנסת עתיק ובמוזיאון עתיקות גולן בקצרין. מסביב ניתן לערוך פיקניק רומנטי ולהשקיף אל המפל המרתק ולספר חוויות מהמסלול המאתגר.   תמונה נהדרת לאוסף של האלבום הזוגי. אחד המקומות המיוחדים והיפים באזור רמת הגולן הוא בריכת המשושים. כדי להגיע לבריכת יש להתחיל במסלול ברמת יהודיה, שם ניתן ללכת במים ולהתפעל ממעיינות ומפלים. בסוף המסלול מגיעים לבריכת המשושים הקסומה, שקיבלה את שמה בשל צורות המשושים המקיפות אותה. במקום תוכלו ליהנות מהפריחות המגוונות והצבעוניות של הרדוף הנחלים, רקפת מצויה, כלנית ועוד פרחים יפיפיים. כמו כן, תוכלו להצטלם יחד לאלבום הזוגי ולהוסיף עוד מזכרת נחמדה מטיול מרתק.   לפני  שהשלג מתחיל לכסות את פריחת הסתיו, צאו אל החרמון וגלו איך הוא נראה כשהאדמה עדיין חומה. החרמון עוד לא נצבע בלבן, אך מכסים אותו מיני צמחים ופרחים ייחודיים שלא ניתן  למצוא בשאר חלקי הארץ. לפני שהחרמון מתמלא במבקרים, הגיעו לביקור רומנטי ורגוע באחד ההרים הגבוהים והמרתקים בארץ ותיהנו מטיול סתווי זוגי ואינטימי.   כנרת שלי, היפה והשקטה. אין כמו טיול רומנטי לעבר השקיעה מול הכנרת הקסומה. בעין גב תוכלו לטייל על המזח, לצפות בכנרת משנה את צבעה בשעות הערב וקוראת לזוגות האוהבים לארח לה חברה ולצפות איך המים מתחילים לנצוץ בהשתקפות הכוכבים. אחרי הטיול הקסום תוכלו לשבת באחת המסעדות הנמצאות במקום עם כוס יין משובח ואוכל עשיר ומגוון.     רמת הגולן מזמינה אתכם להתאהב מחדש בכל עונות השנה. ואנו מזמינים אתכם לבקתות העץ של דבש בגולן, במעלה גמלא.

המלצות לטיולים ברמת הגולן

רמת הגולן מתעוררת לחיים בעונת הסתיו ומזמינה את המבקרים לטייל בהרים הירוקים וליהנות מטבע, מים ואטרקציות מרובות ומגוונות לכל המשפחה. גם לטבע יש היסטוריה משלו.   בשמורת טבע גמלא תוכלו לראות מקרוב את שרידיו של  הישוב היהודי העתיק גמלא , שבמרד הגדול בשנת 67 לספירה הגיעה נפילתו. מלבד זאת תוכלו לצפות בשמורה על העופות הדורסים העוזבים את קניהם בבוקר וחוזרים חזרה בשעות הצהריים מתוך התצפית במקום.   פינת חמד במצפה אופיר.   במצפה אופיר אפשר לצפות בנוף המרהיב של החרמון, הרי לבנון והכינרת. סמוך לתצפית מתחיל שביל רגלי לביר-א-שגום  אשר במאה ה- 19 הייתה נקראת בני יהודה ושכנו בה יהודים. השביל מגיע לסיומו בקיבוץ עין גב ולאורך כל המסלול יהיה אפשר להתרשם מהנוף הקסום של הכינרת.   בשביל המעיינות   מסלול הטיול בשביל המעיינות בדרום רמת הגולן מוביל אותנו אל מעיינות מרהיבים, עצי פרי ובונקרים סוריים עתיקים. במשך המסלול ניתן לעצור בתצפית על נוף הכנרת וסביבתה, לעבור דרך מעיינות נפלאים ולבקר בשלושה מעיינות מרתקים: מעיין מצפה השלום בין שיחי צבר ועצי תאנה, הבריכה העגולה של עין שוקו ובריכת השחייה בעין  שוּיֵרַח.   טיול באנרגיות חיוביות   גן לאומי כורסי אשר נמצא בחלקה המזרחי של הכנרת מהווה עניין רב לעולים הנוצרים. במקום ניתן לראות את המנזר הגדול ביותר בארץ בעל סיפור ניסים, פסיפסים נדירים ואת גולת הכותרת של המקום- ספסל בעל האנרגיות החזקות ביותר בעולם (הוכח מדעית). ניתן לטפס לקפלה המופלאה וליהנות מתצפית על הכינרת. במקום מבנה הבנוי מאבני בזלת שחורה שישמש כמקום מנוחה לצליינים שהלכו סביב הכנרת. תוכלו להתרשם עוד באתר מבית בד, חדר טבילה, כנסייה ושרידי פסיפס מרתקים. צאו למסע מרתק בין שבילי רמת הגולן ולבקר באתרים היסטוריים מרתקים, וגלו איך הפכו היסטוריה למציאות.

להתחבר אל הטבע - רון שגב ביקר בצימרים דבש בגולן במעלה גמלא

 דבש בגולן

מעלה גמלא - רמת הגולן

הנוף, ריח התבלינים, הפרטיות, האווירה, הבריכה המחוממת והצימר המפנק. כל אלו הובילו אותי למחשבה אחת: הגעתי לגן עדן של הטבע או ליתר דיוק לצימר דבש בגולן.

מאת: רון שגב פינקלמן (אתר WEEKEND)

הנוף, ריח התבלינים, הפרטיות, האווירה, הבריכה המחוממת והצימר המפנק- כל אלו הובילו אותי למחשבה אחת: הגעתי לגן עדן של הטבע או ליתר דיוק לצימר דבש בגולן.

ירדתי מהרכב ושאפתי מלוא ראותי את האוויר הנקי, אחר כך עצמתי עיניי והתמכרתי לשקט, כשפקחתי אותן הייתי חייבת לצבוט את עצמי כדי לוודא שאני ערה ושהנוף שאני רואה הוא אכן אמתי... הכנרת חייכה אליי וסביבה ההרים. הבטתי סביב וגיליתי בקתות עץ, מרוחקות זו מזו, עטופות בשפע של צמחייה ופרחים, הריח שעלה מהן היה נפלא וכשגיששתי את דרכי למוקד הריח גיליתי רוזמרין, נענע, לימונית, שיבה, מרווה, לואיזה, אורגנו, זעתר ומליסה והפנמתי- הגעתי לגן עדן של הטבע!

החצר הפורחת

איפה הכול התחיל?

משפחת יוגב הגיעה למעלה גמלא לפני כ 30 שנה במטרה להתקיים ממכוורת ומטעים ופיתחה משק משגשג במקביל עבדה ענת כמדריכה במשרד החקלאות בהגנת הצומח ולמדה לתואר שלישי בנושא זה. לפני כ-10 שנים החליטה המשפחה לנצל את הפוטנציאל התיירותי והייחודי של מעלה גמלא והקימה את הצימר "דבש בגולן". "המוטו שלי זה להפחית את השימוש בחומרי הדברה ולהשתמש, כמה שיותר, בחומרים ידידותיים לסביבה" מספרת יוגב ומסבירה: "לכן בבריכת הצימר יש יותר מלחים ופחות כלור ועל גג הבריכה יש פנלים סולריים לחימום מי הבריכה".

במושב הקסום מתגוררות כ- 100 משפחות, אופי המושב הוא קהילתי ולכן הוא מרובה בחגיגות כדוגמת חג השבועות, יום הילד ועוד. בתוך המושב אין גידול בעלי חיים, וזאת למען איכות הסביבה של התושבים והאורחים, עם זאת מותר להביא חיות מחמד ידידותיות, שאינן מפריעות לשאר הנופשים בצימר.

 

בריכת השחייה: מחוממת כל השנה. 

מקום לישון

הצימר "דבש בגולן" כולל ארבע בקתות עץ, הממוקמות במרחק סביר האחת מן השנייה, ביניהן בקתה מבודדת מעט יותר ומיועדת לזוגות. בכל בקתה יש עליית גג עם מזרונים עבים ונוחים עבור הילדים, שזה כשלעצמו חגיגה גדולה עבורם... בקומה הראשונה יש סלון קטן עם פינת ישיבה וטלוויזיה, כבלים עם חיבור ל YES , חיבור לאינטרנט, מטבחון מאובזר כולל סכו"ם, צלחות, כוסות, קערות ומה לא? מקרר, מיקרוגל ושולחן אוכל. לפינוק ערכת תה, קפה, קומקום חשמלי, צנצנת עוגיות טעימות וצנצנת דבש הישר מהדבורה... חדר האמבטיה כולל ג'קוזי ושירותים ומאובזר במגבות ובקבוקוניי שמפו, מרכך, קרם גוף וקצף אמבט, הבקתה מאובזרת במזגן ואף נקיה ומתוחזקת היטב. בכניסה לכל בקתה יש מרפסת עץ קטנה עם פינת ישיבה ונוף עוצר נשימה הצופה אל הכנרת והגליל , לצד הבקתה ערכת מנגל ושולחן פיקניק גדול מעץ. בשתי בקתות יש גם מרחב דשא ובצמוד לאחת הבקתות נבנית בימים אלו פינת זולה מפנקת. בין בקתות העץ ובין אבני הנחל האפורות זורם לו, בחורף, ערוץ נחל ממי הגשמים שמעצים את האווירה והנוף. פרט חשוב נוסף הוא הימצאות צרכנייה ואפשרות להזמין ארוחת ערב/בוקר מפנקת שכוללת לחמים חמים, חביתות, גבינות, מיצים טבעיים ומאפים.

בקתות עץ חמימות צילום

ערך מוסף

מיקום הצימר בתוך פיסת הטבע הקסום הזה הוא כבר ייחודי ויוצר אווירה רגועה ונעימה אך מסתבר שיוגב לא הסתפקה בכך ודאגה לפנק את אורחיה בבריכה מקורה ומחוממת שצופה אל הכנרת ובזמן השקיעה, ניתן להביט דרך החלונות הגדולים אשר מקיפים אותה ולטעות ולחשוב שמדובר בתמונת נוף. הבריכה, כאמור, מחוממת לפי הצורך ועל פי העונות השונות ותמיד נעים לשהות בה, מוסיקה מתחת למים תנעים את זמנכם וג'טים חזקים לעיסוי יעסו את גופכם ויצרו גלים. אורחי הצימר מקבלים מפתח לבריכה ויכולים לרחוץ בה עד השעה 20.00, הגמישות לצרכי הנופשים היא רבה וכך תוכלו לתאם שעות רחצה פרטיות, אם תחפצו בכך, בייחוד אם אתם זוג או משתייכים למגזר הדתי. הבריכה פעילה בכל עונות השנה.

ב'דבש בגולן' יש גם נקודת תצפית מקורה עם ספסלים ותאורה שמומלץ להגיע אליה, במיוחד, בזמן השקיעה ולהתרשם מהמכוורת השקופה ומההסברים המרתקים של יוגב על חיי הדבורים והפקת הדבש.

רומנטיקה בדבש בגולן

מה בסביבה?

אם בא לכם לטייל בטבע, אז זה בהחלט המקום האידיאלי לצאת ממנו לטיולים כיוון שהאפשרויות מרובות ומגוונות וביניהן: ביציאה מן הצימר יש שביל מסומן לכיוון נחל שפמנון, הדרך יפיפייה וניתן לקבל גם הסבר מקומי על האזור או להמשיך ולעלות למצפור בית ציידה. כל החופים במרחק 7-10 דקות מהצימר וישנם גם גנים לאומיים קרובים, במרחק 15 דקות, כדוגמת שמורת גמלא,'כרוסי' (עתיקות), 'סוסיתא' (מול עין גב). אפשר לבקר גם במג'רסה, בנחל זאכי או בפארק הירדן, ליהנות משייט אבובים ולהתרשם ממרכז המבקרים בזוויתן. מקום מומלץ נוסף הוא בית הכנסת העתיק דיר עזיז והמעיין בו, או הכפר התלמודי אום אל קנטיר שהוא משוחזר וכולל מעיין. יש מסלולים רבים נוספים, עליהם יוגב תשמח לספר ולהמליץ לכם, כמו כן על מסעדות רבות, יקבים ובתי קפה שיש בשפע במרחק של 20 דק' נסיעה ברמות. האטרקציות לא 'מדלגות' על האזור הקסום הזה ותוכלו ליהנות גם ממסלולי רכיבת אופניים, רכיבת סוסים, טיולי ג'יפים ועוד.

אין ספור אפשרויות בילוי בטבע, בקרבת צימרים דבש בגולן

המצוק בין כפר חרוב למבוא חמה. טיול מדהים המתאים לכולם - שביל סלול ונגיש

על מצוקי האון במזרח הכנרת מתפתלת טיילת יפיפייה. מבט ממרומי המצוק על הכנרת התכולה ממלא את הלב והעיניים במראות ארץ ישראלים מרהיבים. הטיול מתאים למשפחות, לזוגות רומנטיים ולאוהבי טבע ונופים.

לפרקים מתלטף הר כנען בעננים רכים העוטפים אותו כאילו היו מעטה מושלג ביום שמש בהיר.
אותם עננים שיגלשו במהרה לכנרת, יתמזגו עם המים הכחולים תוך שהם נעים לאטם בין מרבדי הירק והעצים במורדות הרי גולן.
כאשר הם מתייצבי מעל המים, נראים העננים כהרים לבנים הצפים על פני חלקת המים התכולה. ממרחק אף ניתן לראותם כפרחים לבנים במשייטים על המים. סירות 

לפתע התגנב סומק שקיעה אל תחתית הענן. לאט לאט פשט האודם הזהוב, ועתה נגלתה השתקפותם במי הכנרת כפרח מופלא: אדום במרכז ולבן סביבו.
מעט אחר כך יתחילו השמיים לשנות צבעם לאדמדם ואורות יעטפו את קו המתאר של הכנרת כמו היו מחרוזת פנינים בוהקת לאור ירח.

היופי הזה משתנה בכל יום, והוא ממתין לכם בנקודת תצפית מרשימה מעל הכנרת, בדרום רמת הגולן. שביל מקסים נסלל בין מצפה לשלום, כפר חרוב ומבוא חמה. אורך השביל כ-2.5 ק”מ והוא מתפתל על קצה מצוקי האון כשמימינו נפרס נופה המשכר של הכנרת.
השביל סלול, ומתאים לטיול עם עגלות ילדים או עם כסאות גלגלים. לאורכו פזורות פינות ישיבה נאות מול הנוף, בצל עצי זית, שיזף מאובק ואקליפטוס.

לצד השביל שולחת תאורה זעירה את אורה בלילה, מבלי להפריע לנוף. מצוקי האון מתנשאים לגובה של כ-500 מ’ מעל לכנרת. סלעי בזלת גדולים נופלים באחת במתלול של כ-100 מ’, נעצרים על מרפסת שמורת סוסיתא שבה נמתחים שבילים, עצי תאנה, אקליפטוס, שיחי צבר דוקרני ומעינות קטנים.
לאחר מכן שוב נופל המצוק בתלילות, עד לסיום בשורות המטעים שמוליכות  לכנרת. מכאן נראית הכנרת נראית יפה: על חופה מצטיירים ריבועים זעירים, בתי קיבוץ עין גב שטבולים בצמחיה ירוקה. לשון יבשה חודרת לימה כדי לגונן על הנמל הקטן של עין גב. מדרום נפרס האגם בקשת גדולה, וישובי עמק הירדן סוגרים עליו במטעי תמרים צפופים.
מעל לכל היופי הזה עורכים העננים, במיוחד עבורכם, מופע שמימי מרתק לקראת ערב.

הדרך למקום: כביש 98 מוליך מצומת צמח (דרום הכנרת), מזרחה לצומת מבוא חמה. מטפסים בעליות ופונים שמאלה אחרי מבוא חמה למצפה לשלום. משאירים את המכונית בחניה ופונים דרומה, אל שביל עפר שהופך לשביל סלול על שפת המצוק.

אביב בצפון הגולן - ההמלצות של צימרים דבש בגולן

אביב הגיע ועונת הטיולים החלה.

האביב בגולן שוטף את ההרים והגעיות במרבדים של ירוק בוהק מעוטר בשלל צבעי פרחי העונה.

זוהי הזדמנות נהדרת לצאת  לטיול וחופשה כשמזג האוויר אינו חם ומעיק אך שמשי וצלול.

צימרים דבש בגולן ממוקמים במושב מעלה גמלא, במערב רמת הגולן ומשקיף על הכנרת מגובה של כ 320 מטרים, בין שמורות טבע מהיפות בישראל לבין הכנרת ומועדי עניין, פנאי וקולינריה רבים וטובים.

הפעם בחרנו למקד את ההמלצות לטיול ופנאי לאיזור הקרוב לצימרים.

אנו נשאלים פעמים רבות מה ניתן לעשות כאן בחופשה, מעבר לבילוי במתחם הגדול שלנו הכולל בריכת שחייה מקורה ומחוממת וחצר גדולה ומיוחדת.

אז קחו תיק קטן וכמה בגדים, היכנסו לאוטו ובואו לטייל ולנוח בצפון הפורח. את העונה הרצצה והיפה הזו חבל להחמיץ.

טבע: 

שמורת גמלא

מתי בפעם האחרונה ראיתם נשר?
בשמורת הטבע גמלא מתקיים שילוב נדיר של טבע ונוף עם סיפור אנושי היסטורי מרתק. השמורה נפרסת על פני 8,000 דונם ובא המצפור המפורסם אשר צופה אל מושבת קינון של עופות דורסים, ובמרחק הליכה ממנו, בראש קניוני הנחלים המרשימים – שרידיה של העיר העתיקה גמלא, המספרים את סיפור גבורתה הייחודי, ובהם שרידי בית הכנסת הקדום ביותר 

בעולם.

במקום עופות דורסים ומיני ציפורים שונים, ביניהם: סיסי גליל, צוקית בודדת, חנקן אדום ראש וסלעית קיץ.

ובין היונקים המצויים בשמורה ניתן למנות את הצבי הארצישראלי, דורבן, חזיר בר, שפן סלעים, תן, שועל מצוי, זאב וקרקל.

איך להגיע: מכביש סובב כנרת יש לעלות בצומת גמלא עד צומת דליות ולפנות צפונה כשני קילומטר. ישנו כביש משולט המוביל לשמורה
 
שעות פעילות: חודשים אפריל - ספטמבר בין 08:00-17:00, חודשים אוקטובר - מרץ בין 08:00-16:00

מחיר כניסה: מבוגר - 23 שקלים, ילד - 12 שקלים

נחל זוויתן

הנחל נקרא זוויתן כי תוואי הנחל מותאם לסדקים בבזלת ולכן הנהר משנה את כיוון זרימתו בזויות. היתרון העצום של המסלול הוא שהוא מתאים לכל המשפחה והוא מסלול מעגלי כך שחוזרים למקום שבו חונים. הנחל ניזון ממעיינות קטנים שזורמים לאפיק בחלקו העליון. לכל אורכו מפלים קטנים ובריכות מים ובהם עמודי בזלת בצורות משושים, זאת עקב זרמי הלבה שהתקררו מהר יחסית והביאו להיווצרותם של מצולעים בזלתיים, מחומשים או משושים. מבריכת מים בראש מפל הזוויתן, נופל הזוויתן מגובה של כ־25 מטרים לבריכת מים נוספת. הנחל נשפך בסופו לנחל משושים. הנחל זורם כל ימות השנה.

איך מגיעים

לבאים מכיוון דרום פונים בצומת כפר נחום מזרחה, נוסעים לאורך הכינרת עד גשר אריק. עולים לרמת הגולן (כביש מס' 87) וממשיכים עד צומת קצרין. בצומת פונים שמאלה (צפון מערב) כביש (9088) עד קצרין.

אוכל: 

מסעדת הבקתה.

חובבי הבשר כבר יודעים... כשמדברים על בשר איכותי מדברים על רמת הגולן.
כאן יודעים לאכול טוב.
בזמן שהותכם אצלנו בדבש בגולן במעלה גמלא כדאי לאכול לפחות במסעדה אחת באזור. הפעם אנחנו ממליצים על "הבקתה" - מסעדת בשרים כשרה ויוקרתית ביישוב רמות. "הבקתה" מציעה לאורחיה בשרים מעושנים, אנטריקוט, טלה , תוספות חמות, בר סלטים ועוד...

'מושבוצ'

 בראשית היישוב בטרם העלייה לקרקע ביישוב הקבע התגוררו החברים בקבוצת צריפים על מורדות רמת הגולן, הם חיו בשיתוף, עבדו ביחד ועם השנים הקימו מושב לתפארת. התקופה נקראה מושבוץ (מושב+ קיבוץ), רוצים להיות מושב וחיים כמו בקיבוץ. ברוח שמייצגת תקופה זו והחיים ברמת הגולן של חלוציות וחדוות עשייה נבנתה המסעדה, כשהרעיון המרכזי הוא הצגה של חומרי הגלם המקומיים בשילוב סגנונות בישול מרחבי העולם. לנו, האירוח והשירות באווירה האינטימית, מול הנוף הקסום הם הגשמת חלום... 

ה'מושבוצ' הוא גם התגשמותו של חלום קולינארי, שצמח ממעלה גמלא למסעדה במושב רמות. המסעדה אימצה את השם 'מושבוצ' לחיקה ולמטבחה, ואכן, הרוח הנלהבת של חדוות העשייה מפעמת שם בכל מנה ומנה, והחזון הפנטסטי ניכר בתמונה הכוללת: בתפריט המשלב ניחוח עולמי עם חומרי גלם טריים מקומיים תוצרת הגולן, בעיצוב הכפרי החמים של המסעדה, ובנוף היפהפה העוטף אותה. 'מושבוצ', מזמינה אותכם לבוא ולהתפעם מהקסם המקומי!

עם הילדים: 

 בית הבד של הגולן - כניסה חופשית.

בית הבד של הגולן בקצרין שוכן במבנה אבן עתיק שעוצב בהשראת הכפרים העתיקים ששכנו בגולן לפני אלפי שנים. במקום קיים מערך ייצור השמן מהמתקדמים ביותר בעולם. המכונות בבית הבד מוצבות כך שניתן לראות את כל תהליך הפקת הזיתים מרגע כניסתם לבית הבד מהמסיק, ועד ליציאתם – כשמן זית כתית טהור. מרכז המבקרים במקום עורך סיורים בנושא ומקיים טעימות ממבחר הטעמים המיוחדים של שמני הזית שלנו. בנוסף, מיוצרת במקום סדרת מוצרי טיפול וטיפוח אישי -"ניחוח הזית" המבוססת על שמן הזית וחומרים טבעיים בלבד.

טלפון:	04-6850021
טלפון נוסף:	04-6850023
מתאים לגילאים:	0-99
מתי פתוח:	כל השנה, א' - ה' 9:00 - 17:00 ימי ו' 9:00 - 15:00
שרותים נוספים:	מסעדה, שירותים
חניה במקום:	חינם
תשלום:	כניסה חופשית